Kitty Ng, tendo-se dedicado à indústria do vestuário e da moda durante mais de trinta anos, foi directora do departamento de produção de uma fábrica de moda, técnica e formadora do Centro de Produtividade e Transferência de Tecnologia de Macau (CPTTM) e professora convidada do curso superior em Design de Moda do Instituto Politécnico de Macau.
Trabalhou como estilista e produtora de vestuário para a Miss Hong Kong e famosos cantores, artistas e modelos da China, Hong Kong e Macau, tendo sido orientadora técnica e membro do júri em importantes desfiles de moda. Trabalhou ainda como produtora, estilista e consultora técnica de uniformes para vários serviços públicos e instituições privadas de Macau. Actualmente, é uma estilista com a sua marca própria La Mode Désir e já abriu uma butique e fundou um estúdio próprio.
Foi sempre estilista, produtora e assessora técnica de vários serviços públicos e organizações privadas de Macau, também é fundadora e membro da Associação de Estilistas de Moda de Macau. Actualmente, é estilista de moda com a sua própria marca de moda La Mode Désir, e também tem a sua loja específica e estúdio.
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